Актуальний асортимент вин по келихам уточнюйте у офіціанта.
Grand Admiral Brut Nature, 46 Parallel
1 700 ₴
Аромат
Відкривається букетом стиглих свіжих
фруктів (жовтого та білого персика,
абрикоса та мандарина) і тонами
ананаса та карамболи, з подальшими
відтінками ванілі, бріоша, ірису та
меду.
Смак
Збалансований, з ніжним мусом та
елегантними нотами витримки.
Витримка
Класичний метод шампанізації з
витримкою на осаді не менш ніж 49
місяців.
750мл
Bisser Brut , Kolonist
1 800 ₴
Вишукане українське ігристе, створене традиційним методом із сорту Шардоне.
В ароматі — зелене яблуко, груша, білий персик і легкі ноти свіжої здоби та мигдалю.
Смак сухий, стрункий, з освіжаючою кислотністю, тонким кремовим перліжем і мінеральним післясмаком.
Виноробня “Колоніст” — сімейне господарство з Придунайської Бессарабії, що поєднує французьку школу шампанізації з характером українського теруару.
750г
Brut, Leleka Wines
700 ₴
Ігристий білий брют від Leleka Wines. Вино виготовлено з сорту винограду Аліготе.
Вино має дрібні бульбашки та тривалий перляж. Аромати польових квітів, жовтих яблук, груш, свіжого хліба, лимону та білих фіалок. Багатий фруктовий смак з нотами маслянистості та збалансованої кислотності.
Вина Leleka Wines – молодий та успішний український бренд від компанії-імпортера Wine Discovery Selection. І це дуже вдалий дебют! Чисті, елегантні вина Leleka виробляють з винограду, вирощеного у Південній Бессарабії, під патронатом виноградаря та винороба Зураба Кучухідзе.
750мл
Carpathian Sekt Chersegi, Chateau Chizay
700 ₴
Унікальний та ексклюзивний для України сорт Черсегі і майстерність виноробів Закарпаття. Результат – м'який, соковитий і свіжий смак, який дарує ігристе вино Carpathian Sekt Chersegi Extra Dry.
Шато – це заміський маєток, оточений виноградниками. Саме цим французьким поняттям і його естетикою ми надихалися, коли створювали Chateau Chizay, що біля старовинного містечка Берегово.
Культура Закарпатського виноробства унікальна, тому що протягом історичних перипетій об’єднала в собі угорську, італійську та австрійську традиції. Саме результат цього культурного сплаву дав такий цікавий і колоритний продукт – Закарпатське вино.
І ми у Шато Чизай робимо його виключно із свого Закарпатського винограду. 272 гектари винограду на досконалих теруарах Закарпаття. Майстри, які поважають місцеві традиції, і навчилися в Європі сучасного виноробства. Натхнення від історії, енергія для майбутнього. Це все додано в букет наших ви
750мл
Ігристі Розе/Sparkling Rose
Актуальний асортимент вин по келихам уточнюйте у офіціанта.
Rose brut, Leleka winery
700 ₴
Піно Нуар 50% та Піно Блан 50%
Свіжий та елегантний аромат, що розкривається нотами червоної смородини, лісової суниці та рожевого грейпфрута. Тонкий квітковий акорд Піно Блану додає букету особливої легкості.
Вина Leleka Wines – молодий та успішний український бренд від компанії-імпортера Wine Discovery Selection. І це дуже вдалий дебют! Чисті, елегантні вина Leleka виробляють з винограду, вирощеного у Південній Бессарабії, під патронатом виноградаря та винороба Зураба Кучухідзе.
750мл
Grand Admaral Brut Nature, 46 Parallel
1 700 ₴
Яскравий, витончений, з відтінками
вишні, малини, білої черешні,
грейпфруту, які розкриваються тонами
бріошу та горіха.
Смак
Збалансований, з освіжаючою
кислотністю, гармонійно поєднаними
фруктовими тонами, ніжним мусом та
елегантними нотами витримки.
Витримка
Класичний метод шампанізації з
витримкою на осаді не менш ніж 30
місяців.
750мл
Carpathian Sekt Blaufrankisch, Chateau Chizay
700 ₴
Ігристе рожеве вино брют Carpathian Sekt Blaufrankisch створене з ексклюзивного для України винограду Блауфранкіш, що зростає на виноградниках Шато Чизай. Трендове, тендітне й водночас яскраве вино!
Шато – це заміський маєток, оточений виноградниками. Саме цим французьким поняттям і його естетикою ми надихалися, коли створювали Chateau Chizay, що біля старовинного містечка Берегово.
Культура Закарпатського виноробства унікальна, тому що протягом історичних перипетій об’єднала в собі угорську, італійську та австрійську традиції. Саме результат цього культурного сплаву дав такий цікавий і колоритний продукт – Закарпатське вино.
І ми у Шато Чизай робимо його виключно із свого Закарпатського винограду. 272 гектари винограду на досконалих теруарах Закарпаття. Майстри, які поважають місцеві традиції, і навчилися в Європі сучасного виноробства. Натхнення від історії, енергія для майбутнього. Це все додано в букет наших ви
750мл
11.5%
Білі Вина/ White Wine
Актуальний асортимент вин по келихам уточнюйте у офіціанта.
Yafe Nahar Dry, Beykush
1 550 ₴
Сорт винограду
50% Рислінг, 50% Шардоне.
Вино бадьоре і соковите, в смаку яблука в меду, купа квітів і легка вершковість Шардоне, а від Рислінга — пікантні трави й спеції. Яфе Нагар два роки дозрівало в бочці з французького дуба, але при цьому віє простором і морською свіжістю. Заряджатися оптимізмом і вірити, що все можливо, як вірили перші винороби Причорномор’я.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
12.5%
Telti Kuruk Dry, Beykush
950 ₴
Бейкуш Тельті Курук — вино з автохтонного українського сорту, який ще кілька десятиліть тому вважався майже втраченим. Тельті Курук — рідкісний корінний сорт Причорноморського регіону, і виноградник Бейкуш є одним з небагатьох місць, де він культивується сьогодні. Лози були щеплені власним головним виноградарем винарні, що робить ці насадження по-справжньому унікальними.
Виноград збирають вручну наприкінці вересня. Після збору — холодна мацерація протягом 12 годин при 4°C, що дозволяє розкрити сортову ароматику. Сік зброджують у нержавіючій сталі при 17°C, а потім вино витримують на тонкому осаді з регулярним батонажем протягом 6 місяців. Тривала витримка на осаді додає вину тіла та текстурної складності, не перекриваючи автентичний характер сорту.
Тельті Курук — це можливість спробувати смак українського виноробного спадку. Кожна пляшка цього вина — не лише насолода, а й внесок у збереження рідкісного сорту, який належить саме цій землі.
750мл
13.5%
Riesling dry, Vinifera
950 ₴
Рислінг від виноробні Вініфера - це біле сухе вино солом'яного кольору із яскравим квітково-фруктовим ароматом із яблучним нотами, із легким та освіжаючим смаком із нотами аґрусу та тропічних фруктів.
Молода виноробня з Київщини. Назва Vinifera – з латини перекладається як: справжній, винний, той з якого зроблене вино.
Виноробня працює на обладнанні італійських, словенських та наших українських виробників. Виноград надходить із виноградників з Миколаївщини. Процес збору відбувається виключно вручну.
Особливість вин Vinifera у тому, що вино твориться за технологією low intervention методиками виробництва, з мінімальним впливом сторонніх засобів на вино в процесі його створення.
750мл
Новинка
Ryton Dry, Zelenytsi winery
1 000 ₴
"Ритон" від виноробні Зелениці - це біле сухе вино, виготовлене із сорту винограду Ритон, селекціонованим в Молдові шляхом схрещування сортів Вілар Блан та Рислінг. Аромат вина насичений тонами меду та айви. Смак повний, збалансований та свіжий.
«Родинна виноробня Зелениці» — невеличка команда ентузіастів, захоплених виноробною справою.
Виноробня була заснована у 2012 році. З 2014 року розпочалося виробництво власного вина. Винне підприємство розташоване у самому серці Подільських товтр. Має власні виноградники, а також — сучасну інфраструктуру, включно з лабораторією.
750мл
Новинка
Albarinyo Dry, Beykush
950 ₴
Унікальне вино із іспанського сорту Альбаріньйо. Ручний збір винограду. Виноград піддається пресуванню, сусло після освітлення повільно ферментується в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур. Після чого проходить витримка на тонкому осаді протягом 6 місяців.
Смакові характеристики: Альбаріньйо — синонім свіжості, цитрусів і буйних трав. Але окрема вдача, коли всю цю зухвалість пом’якшує делікатна вершковість у смаку. Як у цьому білому — тут і морський дух, і маракуя, і ніжний грушевий мус. Зухвалий галісійський характер на Бейкушському мисі явно гармонізувався і від цього тільки виграв.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні
750мл
13.5%
Cytron semi-sweet, Zelenytsi winery
1 000 ₴
Біле сухе вино "Ц" від Подільської виноробні "Зелениці" зроблене із українського сорту винограду "Цитронний Магарач", вино золотистого кольору, вирізняється виражени нотками цитрусу, мускату, спецій та екзотичних фруктів в ароматі, в смак добре збалансований.
«Родинна виноробня Зелениці» — невеличка команда ентузіастів, захоплених виноробною справою.
Виноробня була заснована у 2012 році. З 2014 року розпочалося виробництво власного вина. Винне підприємство розташоване у самому серці Подільських товтр. Має власні виноградники, а також — сучасну інфраструктуру, включно з лабораторією.
750мл
Новинка
Chardonnay Dry, Beykush
850 ₴
Яблука, липовий цвіт, цитруси – це шардоне про свіжість і стиль. Радимо спробувати всім, хто досі вважає, що шардоне – це коли багато ванілі й мало сенсу. Ну і всім іншим теж, зайвий раз освіжитися ідеальним білим ще нікому не заважало.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
13.5%
Muscat Ottonel dry, Fathers wine
950 ₴
Мускат Оттонель - це вино, що зачаровує своїм ніжним ароматом і витонченим смаком. Виготовлене з елегантного сорту винограду Мускат Оттонель, воно втілює в собі всю красу та делікатність цієї благородної рослини.
Це вино вирізняється своєю легкою, проте насиченою ароматикою, де переважають ноти білих квітів, мускатного горіху, меду та стиглого винограду. На смак воно вражає своєю м’якістю і округлістю, з легким солодкуватим відтінком і приємним тривалим післясмаком. Мускат Оттонель є ідеальним вибором для тих, хто цінує вишукані та ароматні вина.
750мл
12.5%
Artania White Dry, Beykush
850 ₴
Вино виготовлено із купажу сортів: Шардоне, Шенен Блан, Ркацителі та Совіньон блану. Кожен сорт винограду ферментується окремо у нержавіючих ємностях. Після закінчення бродіння вина з кожного сорту проходять асамбляж і мар’яж. Далі розлив по пляшкам.
Смакові характеристики: У смаку Артанія видає усі багатства: від запашних яблук до квітів і медових динь. При цьому вино настільки свіже, що здається – море поруч. Пити тут і зараз, підключаючи закуски, щоб зовсім не піти у режим відпустки.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
13%
Johanniter, Zelenytsi winery
1 000 ₴
"Й" від сімейної виноробня Зелениці - це біле сухе вино із сорту винограду Йоханітер. Це легке вино має світлий солом'яний колір, яскравий свіжий аромат із нотами персика, лайму та яблука. Смак добре збалансований та чистий.
«Родинна виноробня Зелениці» — невеличка команда ентузіастів, захоплених виноробною справою.
Виноробня була заснована у 2012 році. З 2014 року розпочалося виробництво власного вина. Винне підприємство розташоване у самому серці Подільських товтр. Має власні виноградники, а також — сучасну інфраструктуру, включно з лабораторією.
750мл
Новинка
Pinot Grigio Dry, Chateau Pinot
950 ₴
CHATEAU PINOT (ШАТО́ ПІНО́) - крафтова сімейна виноробня повного циклу виробництва: від виноградника до пляшки.
Назва виноробні обумовлена тим, що у нас росте виключно виноград групи Піно - Піно Блан, Піно Грі та Піно Нуар. Засновниками виноробні є сім'я Голових - велика та дружня. Ми не є виноробами в десятому поколінні, основним бізнесом є "Одеський корковий завод", але робимо якісне локальне українське вино за сучасними європейськими технологіями, а допомагає нам в цьому одна з найкращих виноробів-технологинь в Україні - Євгенія Пустовіт та досвідчена завідувачка лабораторії - Іванова Юлія . Виноградники були посаджені у 2014 році, виноробня побудована у 2019 році. Перший реліз наших вин планувався на 2022 рік, але через повномасштабне вторгнення його відклали, тож він відбувся тільки у 2023 році.
750мл
Lerici Timorasso Dry, Beykush
1 550 ₴
Це біле вино з рідкісного сорту Тіморассо, батьківщина якого є П’ємонт. До Причорномор’я переїхав, зберігши елегантність, інтелект і любов до морської риби на грилі.
Витримка вина 15 місяців в дубових бочках, структурує та наповнює ванільними відтінками.
Смакові характеристики – груша в меду, яблука, мигдалево-карамельна нотка, все присипане підсушеними квітами і спеціями.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
13.5%
Molfar Dry, Yanchyn Hills
1 100 ₴
Легке, свіже та яскраво ароматне біле сухе вино.
Сорт винограду – Мускат Голодриги
СІМЕЙНА ВИНАРНЯ ЯНЧИНСЬКІ ПАГОРБИ
Крафтова виноробня знаходиться у селі Іванівці (Львівщина), яке до 1946 року мало назву Янчин. «Янчинські пагорби» — історична данина давньому найменуванню поселення. Це сімейна справа родини Кичмів.
Перший вінтаж був зроблений у 2016 році. Згодом тривали роки навчань, мандрівок світом, набирання досвіду.
У 2019 році були закладені власні виноградники. Основні сорти: Гурзуфський рожевий, Рубіновий Магарача, Йоганітер, Соляріс, Мускаріс, Дублянський, Олег.
750мл
12.5%
Рожеві Вина/ Rose Wine
Актуальний асортимент вин по келихам уточнюйте у офіціанта.
Prystrast Rose Dry, Yanchyn Hills
1 100 ₴
Рожеве столове сухе вино Пристрасть
Сорт винограду — Сепераві.
Сімейна виноробня Янчинські Пагорби
Крафтова виноробня знаходиться у селі Іванівці (Львівщина), яке до 1946 року мало назву Янчин. «Янчинські пагорби» — історична данина давньому найменуванню поселення. Це сімейна справа родини Кичмів.
Перший вінтаж був зроблений у 2016 році. Згодом тривали роки навчань, мандрівок світом, набирання досвіду.
750мл
Pink Square Rose Dry, Father's Wine
1 250 ₴
Вино виготовлене із унікального сорту винограду Юпітер.
Це надзвичайно ароматне і яскраве рожеве вино. В ароматі: червона смородина, полуниця, барбарис, дюшес, малина
Father’s wine стала першою в історії виноробнею на Тернопільщині з власним виноградом та унікальними сортами. 4 га власних виноградників в Гусятині; Об'єм виробництва 23000 пляшок на рік; Лімітований випуск вина невеликими партіями;
750мл
Pinot Noir Rose Dry, Chateau Pinot
950 ₴
Рожеве сухе від Шато Піно із винограду сорту Піно Нуар, яскраво-рожевого кольору має витончений аромат, що розкривається нотами стиглої малини, полуниці і вишні, смак гармонійний, з хорошим балансом кислотності і фруктовості, з ягідною складовою і приємним, тривалим післясмаком.
Chateau Pinot — сімейна виноробня повного циклу від виноградника до пляшки. Виноробня розташована на півдні Одеської області в селі Озерне, Ізмаїльського району (регіон називають Українська Придунайська Бессарабія). Виноградники знаходиться в мальовничому місці, біля озера Ялпуг.
Виноробня спеціалізується на таких сортах винограду: Піно Нуар, Піно Блан, Піно Грі. Потужність виробництва — до 40 000 пляшок / рік.
750мл
Gurzuf rose dry, Zelenytsi winery
1 000 ₴
«GP» від виноробні «Зелениці» – це рожеве сухе вино, виготовлене з винограду сорту Гурзуфський Рожевий. Аромат вина яскравий, виражений нотками червоних ягід, вершокової полуниці. Смак м’який, збалансований, з низькою кислотністю.
«Родинна виноробня Зелениці» — невеличка команда ентузіастів, захоплених виноробною справою.
Виноробня була заснована у 2012 році. З 2014 року розпочалося виробництво власного вина. Винне підприємство розташоване у самому серці Подільських товтр. Має власні виноградники, а також — сучасну інфраструктуру, включно з лабораторією.
750мл
Artania Rose Dry, Beykush
850 ₴
Легке і грайливо-ягідне, видає то суницю з вершками, то малину, то льодяники. А в післясмаку — черешня, пелюстки троянд (привіт від Піно Гріджо) і дихаючий здоров’ям аґрус. Тільки встигай стежити за тим, що відбувається в келиху і підрізати сир або шинку.
За легендою, Артанія — стародавня країна в районі Північного Причорномор’я. Ми назвали так серію вин, в смаку яких відображаємо стиль господарства Бейкуш. Для цього ми змішуємо вина з різних сортів і виноградників в одному кюве. Результат — яскраве і смачне вино, яке неможливо повторити в жодному іншому регіоні.
750мл
13%
Muscat Blau Semi-sweet, Zelenytsi winery
1 000 ₴
Рожеве напівсолодке "МБ" від виноробні Зелениці створене із винограду сорту Мускат Блау має вишневий рожевий колір. Аромат тонкий, має ноти мускату та легкі квіткові тони. Смак приємний, середня кислотність добре збалансована залишковим цукром.
750мл
Новинка
Помаранчеві Вина/Amber Wine/Skin Contact
Актуальний асортимент вин по келихам уточнюйте у офіціанта.
Arbina Dry, Beykush
1 550 ₴
Помаранчеве вино в легкому стилі. Мацерація та ферментація з контролем температури на м'яззі в керамічних 400-літрових іспанських амфорах (тінахах) ручної роботи на протязі 14 днів після чого проходить зняття з мезги і подальша вініфікація у тих же амфорах.
Смакові характеристики:аромат вина передає літню степову спеку з сухими травами між полями соняшників. Смак: мед, горіхи, стигла айва, жовті сливи, абрикос, курага.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
13%
Tomato Dry, Vinifera
1 400 ₴
Помідорне Вино від виноробні VINiFERA — унікальне і єдине в Україні помаранчеве вино такого стилю, що створене щоб дивувати і дарувати яскраві емоції. Насичений, але водночас комплексний смак цого оранжа не порівняти ні з чим, що ти куштував до цього. Складно буде знайти подібне вино, яке так само ідеально пасуватиме до соковитого стейка середньої прожарки, як це. Адже воно наділене додатковим п’ятим смаком, а саме – умамі, завдяки чому воно здатне посилювати смак інших страв, з якими поєднується.
Sukholymanskiy Dry, Biologist
1 350 ₴
🍷Аромат вина виразний, з тонами підсушених білих фруктів, айви, сушеного яблука, з відтінком меду. Смак легкий, з тонами сухофруктів, низькими танінами і збалансованою кислотністю.
☝️Виготовлено шляхом спонтанного бродіння на диких дріжджах і мацерації на меззі (настоювання виноградного соку на шкірках винограду) протягом 2 міс.
750мл
Rkatsiteli Amphora Dry, Beykush
1 050 ₴
Помаранчеве вино в легкому стилі. Мацерація та ферментація з контролем температури на м'яззі в керамічних 400-літрових іспанських амфорах (тінахах) ручної роботи на протязі 14 днів після чого проходить зняття з мезги і подальша вініфікація у тих же амфорах.
Смакові характеристики: ароматі вина передає літню степову спеку з сухими травами між полями соняшників. Смак: мед, горіхи, стигла айва, жовті сливи, абрикос, курага.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
Feyeriya Dry, Yanchyn Hills
1 050 ₴
Бурштинове сухе вино Феєрія
Сорт винограду – Мускат Голодриги.
Виготовлено за кахетинською технологією.
СІМЕЙНА ВИНАРНЯ ЯНЧИНСЬКІ ПАГОРБИ
Крафтова виноробня знаходиться у селі Іванівці (Львівщина), яке до 1946 року мало назву Янчин. «Янчинські пагорби» — історична данина давньому найменуванню поселення. Це сімейна справа родини Кичмів.
Перший вінтаж був зроблений у 2016 році. Згодом тривали роки навчань, мандрівок світом, набирання досвіду.
У 2019 році були закладені власні виноградники. Основні сорти: Гурзуфський рожевий, Рубіновий Магарача, Йоганітер, Соляріс, Мускаріс, Дублянський, Олег.
750мл
Червоні Вина/Red Wine
Актуальний асортимент вин по келихам уточнюйте у офіціанта.
Pinot Noir Dry, Vinoman
2 250 ₴
Чудовий Піно Нуар з нотами малини та вишні в ароматі, що своєю шовковистістю та фруктовістю прекрасно доповнює твої улюблені страви.
У цьому вінтажі ми поєднали два Південних теруара Бессарабії.
Два характера - один смак.
Витримане в авторській українській бочці із скельного дубу 6 місяців.
750мл
Pinotage Dry, Beykush
950 ₴
Серія титульних вин виноробні, що отримала назву на честь затоки, де розташовані і виноградники, і сама виноробня, покликана показати найцікавішу частину нашої роботи — експерименти. Вино із 100% сорту Пінотаж, що прибув із Південної Африки і чудовим чином показує себе в кліматі Миколаївщини.
Смакові характеристики: В його ароматі поєднання стиглих червоних ягід та шоколаду із насиченим смаком, в котрому домінують ноти стиглої суниці та сливи.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
13%
Loca Deserta Dry, Beykush
1 550 ₴
Купаж сортів: Мерло, Каберне Совіньон та ув’ялений Темпранільо несуть міць і натиск. А французькі дубові бочки пом’якшують це вина на протязі 24 місяців і 6 місяців у пляшках перед релізом.
Смакові характеристики: Спочатку проступають жирний інжир з чорносливом, потім тости з мармеладом і натяки на каву. Трохи шкіри, трохи прянощів, але кожен відчуває щось своє.
Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
13.5%
Artania Red Dry, Beykush
950 ₴
Купаж сортів червоних сортів: Каберне Совіньйон, Мерло, Піно Нуар, Пінотаж, Мальбек. Після закінчення бродіння вина з кожного сорту проходять асамбляж і витримку в дубових бочках протягом 6 місяців.
Смакові характеристики: Вино, здатне і жару задати, і розслабити як слід. Набралося досвіду в бочці з дуба і тепер пашить пряними сливами, ваніллю і соковитою черешнею. Відкривайте ближче до вечері або на гучній вечірці – буде однаково добре. Або медитуйте над келихом і хвилин через 20 там з’являться полуниця та пікантний аніс.
Про виробника: Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
Cabernet Franc Dry, Vinoman
2 250 ₴
Якщо віддаєте перевагу ніжним червоним винам, тоді це те, що Вам потрібно. Тут можна відчути яскравий смак з виражено - ягідним ароматом та післясмаком чорних ягід, перцю, спецій, шоколаду або шкіри.
Витримане в авторській бочці із скельного дубу 12 місяців.
750мл
Cabernet-Merlot LX Haut De Game 2020 Dry, Kolonist
1 800 ₴
Червоне сухе вино, Україна, Одещина
Вино створене на честь 60-річного ювілею засновника виноробні. Купаж сортів Каберне Совіньйон і Мерло з південно-західної Одещини. Має насичений аромат темних ягід, чорної смородини та шоколаду, доповнений відтінками ванілі й прянощів завдяки витримці у французькому дубі. Смак глибокий, структурний, із м’якими танінами та тривалим післясмаком.
750мл
Новинка
Tetis Dry, Bakota Bay
1 300 ₴
"Тетіс" від виноробні Бакота Бей - це червоне сухе вино, витримане 9 місяців в баріках, виготовлене із сортів винограду Каберне Совіньйон та Одеський Чорний. Аромат вина насичений нотами чорних лісових ягід, піона та ванілі. Смак насчиений, з нотами стиглих чорних ягід та тонами дуба.
750мл
Cabernet Reserve dry, Vinifera
1 050 ₴
«Cabernet Sauvignon QR» від виноробні Vinifera — сухе червоне вино з насиченим смаком, у якому відчуваються нотки чорної смородини, стиглої вишні та легкі пряні відтінки. Аромат розкривається багатою палітрою ягід, доповненою нюансами деревини, ванілі та тютюну.
Молода виноробня з Київщини. Назва Vinifera – з латини перекладається як: справжній, винний, той з якого зроблене вино.
Виноробня працює на обладнанні італійських, словенських та наших українських виробників. Виноград надходить із виноградників з Миколаївщини. Процес збору відбувається виключно вручну.
Особливість вин Vinifera у тому, що вино твориться за технологією low intervention методиками виробництва, з мінімальним впливом сторонніх засобів на вино в процесі його створення.
750мл
Новинка
Pinot Noir Reserve Dry, Beykush
1 400 ₴
Випускається тільки у виняткові роки. 100% Піно нуар витриманий протягом 12 місяців у французьких дубових бочках.
Смакові характеристики: Починаєтьсся з легкого димку в ароматі, а слідом — томлена вишня та інші ягідні розкоші. У смаку — і полуниця з лакрицею, і тутовник, який тане в роті, і трохи перцю та гарячих полін, щоб врівноважити ягідні.
Про виробника: Виноробня Бейкуш розташована в унікальному місці, на мисі Бейкуш, береги якого омиваються з одного боку Березанським лиманом, а з іншого — Бейкушською затокою. Виноградники займають 11 гектарів унікальних сортів з різних куточків світу. Бейкуш славиться експериментальними технологіями виробництва та високими рейтингами як у всеукраїнських винних конкурсах, так і на міжнародному рівні.
750мл
Monarch Dry, Zelenytsi winery
1 000 ₴
"Монарх" від сімейної виноробні Зелениці з Хмельницької області - це червоне сухе витримане вино із сорту винограду Монарх.
Аромат вина насичений, із фруктовими нотами та тонами витримки.
Смак гармонійний, добре збалансований із багатими танінами.
«Родинна виноробня Зелениці» — невеличка команда ентузіастів, захоплених виноробною справою.
Виноробня була заснована у 2012 році. З 2014 року розпочалося виробництво власного вина. Винне підприємство розташоване у самому серці Подільських товтр. Має власні виноградники, а також — сучасну інфраструктуру, включно з лабораторією.
0,75г
Новинка
Samozabuttya dry, Yanchun Hills
1 100 ₴
Червоне сухе вино «Самозабуття»
Виготовлене із сорту винограду Сапераві за технологією білих вин. Аромат яскравий, ягідний. В легкому смаку приємна терпкість в смаку. Найкраще підійде до легких сирів.
Сімейна виноробня Янчинські Пагорби
Крафтова виноробня знаходиться у селі Іванівці (Львівщина), яке до 1946 року мало назву Янчин. «Янчинські пагорби» — історична данина давньому найменуванню поселення. Це сімейна справа родини Кичмів.
Перший вінтаж був зроблений у 2016 році. Згодом тривали роки навчань, мандрівок світом, набирання досвіду.
750мл
Cabernet Reserve dry, GIGI Winery
1 250 ₴
Вино виготовлене із сорту винограда Каберне-Совіньйон.
Аромат помірно насичений, з пряними відтінками та фруктово-ягідним післясмаком, витриманий у дубових бочках.
Складний смак, з нотами чорного перцю й чорної смородини.
GIGI Winery або Винний Дім Гігінешвілі — сімейна виноробня з Вінничини.
На своїй ділянці в мальовничому селі Корделівка Володимир Гігінеішвілі побудував винний підвал, який заповнив вином, виготовленим його друзями з Криму, Грузії та Одеси. Коли вина закінчилися, Володимир вирішив зробити ще більше вина сам.
Винні підвали виросли настільки, що трансформувалися в оснащені за останнім словом техніки виноробню, лабораторію і сховище. У перспективі Володимир Гігінеішвілі збирається вирощувати власний виноград у південних регіонах Вінницькій області.
Об’єм виробництва на рік сягає понад 30 тисяч літрів. Для витримки вин використовуються бочки французького дуба.
750г
Merlot Reserve Dry, GIGI Winery
1 250 ₴
Гармонійний аромат, з тонами зрілої вишні та спецій, витримане у дубових бочках.
Шовковистий смак, з нотами стиглих ягід.
GIGI Winery або Винний Дім Гігінешвілі — сімейна виноробня з Вінничини.
На своїй ділянці в мальовничому селі Корделівка Володимир Гігінеішвілі побудував винний підвал, який заповнив вином, виготовленим його друзями з Криму, Грузії та Одеси. Коли вина закінчилися, Володимир вирішив зробити ще більше вина сам.
Винні підвали виросли настільки, що трансформувалися в оснащені за останнім словом техніки виноробню, лабораторію і сховище. У перспективі Володимир Гігінеішвілі збирається вирощувати власний виноград у південних регіонах Вінницькій області.
Об’єм виробництва на рік сягає понад 30 тисяч літрів. Для витримки вин використовуються бочки французького дуба.
750мл
Odesa Black Dry, Leleka Winery
600 ₴
Смак: насичений, гармонійний, зi зрiлими танiнами, тонами в’ялених фруктiв та тривалим посмаком.
Колір: глибокий рубіновий.
Аромат: яскравий, в якому переплітаються ноти ожини, чорної смородини, пасльону та шоколаду.
Вина Leleka Wines – молодий та успішний український бренд від компанії-імпортера Wine Discovery Selection. І це дуже вдалий дебют! Чисті, елегантні вина Leleka виробляють з винограду, вирощеного у Південній Бессарабії, під патронатом виноградаря та винороба Зураба Кучухідзе.
750мл
Безалкогольне вино/Non-Alcoholic Wine
Cabernet Sauvignon Red Semi-Sweet, My Wine
950 ₴
Вино My Wine by Eduard Gorodetsky, Cabernet Sauvignon, безалкогольне червоне, напівсолодке
Ноти стиглої чорної смородини, червоної вишні та ягідного джему, з легкою солодкістю і винною глибиною, що зберігає відчуття типового Каберне, але без спиртової гостроти.
Вино ТМ my Wine створює одеський винороб Едуард Городецький. Едуард 20 років пропрацював на Одеському коньячному заводі, пройшов шлях від технолога до Голови правління ПрАТ «ОКЗ». У 2021 році він пішов з підприємства за своєю мрією: створити своє Шато і своє Вино.
«Все своє життя я присвятив виноробству. Створення колекції вин my Wine, стало моїм продовженням: як фахівця, як мрійника, як людини, як ентузіаста. Моя мета — популяризувати вино як lifestyle та стати одним із тих, про кого можна буде сказати: він обличчя нового українського виноробства». — цитуємо Едуарда.